大队搞副业增创收是好事，沈红沅想起末世那会看到过关于养猪养鸡的文章，就笑道：“二大爷，养猪养鸡都是不错的副业，肉是稀罕货，销量是不愁的，大家能也吃上肉还能赚点钱，不过想要养好办好这个养殖场，确实很需要跟专业的人学习，不仅要科学养猪，养鸡也一样。”
“比如选种，优质的猪和鸡更好养大，还有环境，温度，消毒，以及兽医这些方面都需要做好，差不多就跟养孩子一样方方面面都要精心，出事的那个大队十有八九猪是遭了疫病，才会死一大堆，所以想要办好养殖场，咱们大队必须要派人去学习专业的养殖知识，不管养猪养鸡都一样，这也是减少风险的方式。”
“行，我知道了，赚钱就必须麻烦，简单草率是成不了大事的。”
沈方西叹了一口气，“褚知青偶然听到养殖的事，就主动提了想要去学习，他认识县城养猪场的工作人员，小景，你也是知青，这个褚知青靠谱不？”
景聿皱眉思索几瞬，很快就舒展开来，认真道：“二大爷，褚知青的人品还是可靠的，之前阿沅得罪了敌特跟人贩子，我怕有人借着知青的身份报复，就托我哥的战友把所有知青查了个遍，索性都没什么大问题，至于褚知青，他父亲也是军人，军人子弟人品还是有保证的，档案上说他曾经多次见义勇为。”
“二大爷，你想用他应该可行，再配合一两个大队的社员跟着去学习，互相监督良性竞争共同进步，只不过地方人脉是他出的，大队这边可以在待遇上稍微提高一点。”
“嗯嗯，阿聿说的没错。”
沈红沅点点头，“咱们大队现在没钱，可以慢慢来，从小养殖场开，逐渐扩大规模，等有经验了，再在队里开个培训课，慢慢增加养殖人员。”
“唉，还是需要时间见效。”
对面的沈方西一边叹气，一边用报纸扇风，他充满愁绪的眼期待地望向对面两个小辈：“四元，小景，你们聪明主意多，关于咱们绿水大队的副业，你们有没有其他的新想法。”
说到这个，沈红沅就想到近期就要到来的国庆节，她灵光一闪很快就有了快速见钱的想法，没忍住一拍桌子。
“我有了......”
见两人齐齐望过来，她笑笑说：“国庆节不就快要到了，一些厂肯定要给员工发节礼，咱们大队家家户户都种有水果，大队可以开办一个绿水大队水果加工小作坊，比如加工果篮，分为大果篮小果篮，也可以单个这样论斤卖，水果就从大队社员里面收。”
“销售渠道可以不单只有县城公社的厂子，还有各大供销社和百货商店，收购点等，咱们大队可以派一些能说会道能担事的人去推销拉单子，毕竟跟乡下比起来，城里人确实很缺水果，至少黑市那边就卖的很猖狂，由此类推，蔬菜也是一样的，城里也很缺新鲜蔬菜，这个也可以干。”
“二大爷，你觉得这个主意怎么样？能行得通吗？”
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